Турецкие винные районы вблизи туристических мест

Поезжайте в Бодрум – здесь, в 20 минутах движения от береговой линии, расположены винодельни Шамлия и Melen. Первая работает на автохтонных видах вроде Богазыкере и Калете, второе предприятие акцентируется на зарубежные: Мерло и Шираз. Залы для проб функционируют без бронирования, стоимость – €15-20.

В окрестностях Антальи находится 14 хозяйств. Likya предлагает прогулки по тоннелям под землей 19 столетия, где созревают напитки, а Корвус устраивает уроки по смешиванию сортов. Оптимальный сезон для визита – в начале осени, когда идёт уборка винограда.

В регионе Дача экспериментируют с необычными купажами: угодья Урла производят вина с ароматами лаванды и тимьяна из-за близости к горным травам. Дегустационные комплекты из четырех стаканов доступны здесь же на площадке, тариф – от 10 TRY за образец.

Какие производства побывать в зоне Эгеиды, отдыхая в Бодруме

Спустя полчаса пути от Бодрума находится хозяйство Виноградники Карии. Тут производят интенсивные красные вина из регионального типа Богазыкере, а также работают с Ширазом. Зал для проб с видом на угодья работает свободно.

• 
  
• Мелен – частная винодельня в 25 км от населенного пункта. Работает на натуральном сырье, организует экскурсии с информацией о технологии.
  
• Чамлия – одно из самых известных хозяйств в регионе. Напитки из мировых типов (Мерло, Каберне) и национального Окузгёзю. Проба включает пяти проб за 15 евро.
  

Для путешествия на весь день подходит курорты Турции лучшие – комплекс с заведением, где предлагают блюда под отдельные типы. Лучшее время для визита – сентябрь, во время сбора урожая.

1. 
   
2. Оформить тур вперед: отдельные производств нуждаются подтверждения за два дня.
   
3. Проверять режим работы: в летом многие не работают на технические работы.
   
4. Определять маршрут с перерывами: трассы в гористой местности крутые.
   

Где оценить региональные напитки в часе пути от города

В 40 минутах к северу от населенного пункта находится хозяйство Ликья Шараплары, где изготавливают яркие красные вина из Бограза и Окузгезу. Зал для проб открыт без предварительной записи, стоимость – от ₺150 за 4 бокала.

Чуть больше часа езды к восточному направлению, у основания Таврских гор, расположено хозяйство Элис Виноделие. Здесь выращивают уникальный для этих мест Каберне Совиньон. Прогулки с сопровождающим проводятся в 11 утра и 15:00, длительность – полтора часа.

В поселке Каш (85 км к юго-западу) попробуйте светлый алкоголь из Нарлинче в винном баре Sarka. В ассортименте – 12 видов от локальных хозяйств, цены стартуют от 90 TRY за стакан.

На шоссе D-400 между Анталией и курортом ищите бутик Турунч Шарап Эви. Тут предлагают бутылки от 20 местных производителей, в том числе малые партии Калесикара. Цена – 250-400 TRY.

Как совместить пляжный отдых в Мармарисе с пробами местных напитков

Направляйтесь в продуктовую зону Saranda в центре Мармариса – тут есть лучшие экземпляры местных сортов, например Богазкере и Калчиккара. Оценивайте интенсивные красные с сыровяленой пастурмой или нежные белые с дарами моря.

Оформите экскурсию в Муглу, лишь в 1,5 часах пути от города. Винодельни Шато Мюро и Ликья проводят туры с посещением плантаций и дегустацией свежего алкоголя. Идеальный период для посещения – сентябрь, во время уборки винограда.

В ресторане Ney на побережье предлагают редкие бутылки из региона Денизли. Попробуйте Окузгозю с жареным осьминогом или Нарлинче с запеченным сыром.

Для самостоятельной экскурсии возьмите транспорт и добирайтесь до Даламана (60 км). Региональные производства например Винкара доступны для туристов без брони. Берите пробы 2018-2020 годов – данные напитки наиболее полно передают стиль терруара.

Какие типы винной ягоды выращивают в Каппадокии и где их продегустировать

В Каппадокии производят Калчик Карасы – аборигенные разновидности, приспособленные к вулканическим почвам. Сорт Эмир создаёт нежные белые напитки с цитрусовыми нотами, Красный Калчик – насыщенные красные с малиновыми тонами, а Окюзгёзю – бархатистые, с сладковатыми тонами.

Попробовать их можно в Винодельне Турашан (посёлке Юргюп) – ведущем изготовителе с винным баром. В Кочабаг (селении Учхисар) предлагают прогулки по заводу и пробы выдержанных образцов. В Argos (городе Невшехир) сочетают винные пробы с широкой перспективой на каньон.

В поселении Гёреме винные заведения Seten и Сейях Хан концентрируются на региональных винах, сервируя их с аперитивами из региональной кухни. Пиковый период для визита – начало осени, когда работают аграрные ярмарки с только что сорванными гроздьями.

Места продажи местного вина перед вылетом из Стамбула

В аэропорту Стамбула (IST) бутик Беспошлинный магазин предлагает лучший выбор национальной продукции. Отыщите бутик после зоны досмотра в зале вылета. Цены начинаются от 150 TRY за ёмкость.

В центре Таксима загляните в Винный магазин Sensus (Cumhuriyet Cd. No:50). Тут есть эксклюзивные сорта от Каваклыдере и Doluca. Стандартная стоимость – 200-400 TRY.

На Гранд Базаре киоск Мейханеджи (Tahmis Sk. No:12) продаёт редкими образцами 2018 года. Консультант позволит оценить перед оплатой.

На азиатской стороне открыт Vinarius (Moda Cd. No:158). В ассортименте 50+ позиций, включая лимитированные выпуски. Открыто до 11 вечера.

Перед вылетом загляните в магазин сети Супермаркет Migros (магазин у станции Şişhane). Секция с винами находятся у входа. Стоимость на 20% ниже, чем в Duty Free.